La provincia de Barcelona, la cuarta con mayor porcentaje de reservas en restaurantes japoneses a nivel nacional (con un 11% del total, según TheFork)
En los últimos años, el sushi ha trascendido fronteras, consolidándose como una tendencia culinaria global que seduce paladares y conquista corazones en todo el mundo. Y España no iba a ser menos. Así lo demuestran los datos que TheFork ha analizado en el marco del Día Internacional del Sushi, que se celebra el próximo 18 de junio, que destacan que Barcelona es la cuarta provincia con mayor porcentaje de reservas en restaurantes japoneses con un 11%, solo por detrás de Madrid (21%), Mallorca (14%) y Málaga (13%). Cierra el ranking Valencia con un 10%.
En los últimos años, el sushi ha trascendido fronteras, consolidándose como una tendencia culinaria global que seduce paladares y conquista corazones en todo el mundo. Y España no iba a ser menos. Así lo demuestran los datos que TheFork ha analizado en el marco del Día Internacional del Sushi, que se celebra el próximo 18 de junio, que destacan que Barcelona es la cuarta provincia con mayor porcentaje de reservas en restaurantes japoneses con un 11%, solo por detrás de Madrid (21%), Mallorca (14%) y Málaga (13%). Cierra el ranking Valencia con un 10%.