Precio, salud e impacto climático definen el consumidor de 2025, según los líderes del sector alimentario
Las nuevas tendencias de consumo, el crecimiento de la población mundial, la alimentación saludable y el impacto ambiental son algunos de los desafíos que la industria alimentaria tiene por delante. La segunda jornada de Food 4 Future – Expo FoodTech ha analizado, de la mano de directivos de las compañías más influyentes del sector, cómo los distintos segmentos están evolucionando para adaptarse al futuro de la producción y distribución de alimentos.
Las nuevas tendencias de consumo, el crecimiento de la población mundial, la alimentación saludable y el impacto ambiental son algunos de los desafíos que la industria alimentaria tiene por delante. La segunda jornada de Food 4 Future – Expo FoodTech ha analizado, de la mano de directivos de las compañías más influyentes del sector, cómo los distintos segmentos están evolucionando para adaptarse al futuro de la producción y distribución de alimentos.