El chef Dani García reunirá a 71 estrellas Michelin en Barcelona para homenajear a Joan Roca

El chef Dani García reunirá el 10 de febrero en su restaurante en Barcelona, llamado Leña, a 71 estrellas Michelin del conjunto del territorio español para homenajear al chef Joan Roca, informa el restaurante en un comunicado este jueves.

El cocinero malagueño ha ensalzado la labor de Roca: "Su legado no solo está en los platos que ha creado, en los sabores que ha dejado grabados en la memoria de todos, sino también en la forma en la que ha sido siempre".

"Han sido muchas las veces que, a pesar de su agenda y sus propios compromisos, se ha tomado un tiempo para apoyarme", ha añadido.

Ferran Adrià, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Elena Arzak, Alberto Chicote y Nandu Jubany son algunos de los nombres que asistirán al evento, que contará con un menú ideado por 23 chefs e incluirá referencias a la cocina de Joan Roca.

Joan Roca ha sido nombrado mejor chef del mundo en 2017 y 2018 por The Best Chef Awards y su restaurante El Celler de Can Roca ha ostentado el título de Mejor Restaurante del mundo en 2013 y 2015.

Tu opinión enriquece este artículo:

Mango, patrocina la 40 edición de los Premios Goya 2026 en la ciudad de Barcelona

Mango, referente internacional en el mundo de la moda, ha llegado a un acuerdo estratégico con la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España para convertirse por primera vez en su historia en uno de los patrocinadores principales de la 40.ª edición de los Premios Goya, que se celebrarán el próximo 28 de febrero en el Auditorio del Centre de Convencions Internacionals de Barcelona (Auditori Fòrum - CCIB).

Imagin pone en marcha un programa escolar para fomentar la educación financiera de los jóvenes

imagin, el neobanco impulsado por CaixaBank líder entre los jóvenes, ha puesto en marcha un programa que permitirá llevar la educación financiera a escuelas de todo el país. ‘Finanzas en el aula’ (Abrir en ventana nueva) tiene el objetivo de acercar los conceptos básicos de educación financiera a jóvenes de entre 12 y 17 años para promover que entiendan y desarrollen hábitos financieros saludables.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.