Enfoque

(Por Carolina Cerimedo) De la cocina a la sala, pasando por las relaciones con la brigada, los proveedores y la comunidad: los famosísimos hermanos Roca explican cómo la gastronomía sostenible puede impedir que nos carguemos el planeta. 

(Por Ernesto Rodríguez) 2020 fue un año doloroso para todos, pero quizás la industria más afectada haya sido la de la cultura. La imposibilidad de reunir gente en espacios cerrados, hizo que el cine, la música y el teatro tuviesen que parar durante la mayoría del año. Incluso cuando en Europa las salas de cine pudieron abrir sus puertas lo hicieron huérfanas de grandes estrenos con los blockbusters esperando hasta este año, o incluso hasta 2022 en algunos casos como la próxima “Misión Imposible” o el “Batman” de Robert Pattison.

(Por Marta Burgués) España acaba de activar el llamado pasaporte Covid que permitirá viajar por Europa y, de esta manera, poder reactivar el turismo. Para dar a conocer en qué consiste, cuándo se pone en vigor y dónde viajar con él, se ha convocado una rueda de prensa con agentes del sector que han debatido sobre ello.
 

(Por Alejandro Carrilero Algaba) La poesía se lee, y se ve. Con este objetivo nace Verso, la nueva plataforma de streaming que recopila más de 500 vídeos dedicados a la poesía española -interpretados por actrices y actores de referencia internacional-, así como a poetas actuales leyendo sus propios textos. De hecho, “La poesía nació como un arte oral” recuerda Mar Gómiz.

(Por Alejandro Carrilero Algaba) “Están apareciendo algunas señales de advertencia de que la recuperación económica puede no ser tan sólida como algunos inversores imaginan”, afirma el responsable de renta fija en Júpiter AM, Ariel Bezalel, en una comparecencia ante los medios para hacer balance de lo que llevamos de año.

(Por Valentina Rodríguez Ventancort) Ana y Julián no tenían experiencia en el rubro, pero se arriesgaron y en noviembre de 2020 cogieron el traspaso de un quiosco al que bautizaron "Narradoras Quiosc". Decidieron que, al igual que en su vida de pareja, su nuevo emprendimiento debería regirse por valores feministas. Por este motivo, seleccionaron al detalle los contenidos que ofrecen, así como la estética del negocio y de su propia vestimenta.

(Por Angel Eduardo Alvarez Iribarren) “Un centavo ahorrado, es un centavo ganado”, esta es una frase que pertenece a Benjamin Franklin y que nos introduce a un tema tan fundamental como lo es el valor del ahorro. Ya sea por motivos de precaución o por algo casual (un gasto en el corto-mediano plazo), el ahorro es indispensable en la economía de las personas.

 

(Por Doc Pastor) Hoy en día el consumo de contenidos “a la carta” se ha convertido en nuestra nueva televisión, cada vez con mayor apuesta por la calidad. Por ello las diferentes empresas llegan a tratos y acuerdos con diferentes creadores para asegurarse las mejores cabeceras, como es el caso de Juan Gómez-Jurado y Amazon Studios.

(Por Alejandro Carrilero Algaba) ¿Quiénes son los artistas más deseados del momento? ¿Qué perfil tienen las personas que más invierten en arte en España? ¿Cuál es la situación del sector tras la pandemia? Desde InfoNegocios Barcelona hablamos con galeristas, críticas y artistas para hacer una radiografía al mundo del arte en estos días, tratando de diferenciar entre el “coleccionismo de inversión y de pura pasión”.

Con una población de 150.000 argentinos residentes en la zona de jurisdicción (Cataluña, Valencia, Aragón, Andorra y Baleares), el Consulado Argentino con sede en Barcelona busca también ser un puente para los emprendedores y empresarios argentinos que buscan hacer pie en esta zona de España que es -además- un punto estratégico para llegar al resto de Europa. Alejandro Alonso Sainz y Carolina Bustos se preparan para la fuerte reactivación de negocios que empieza a asomar tras la pandemia.

(Por Yamila Abud) En el marco de la Feria Internacional de Turismo - FITUR 2021 -, la Spain Film Commission presentó el proyecto Spain Screen Grand Tour, una iniciativa que propone a los turistas la oportunidad de descubrir pueblos y ciudades, costas, montaña, desiertos, cascos históricos, y tradiciones españolas a través de las localizaciones de algunas de las series y películas más reconocidas de los últimos años.

(Por José Luis López Sangüesa) La pandemia ha cambiado las tendencias a la hora de comprar casa, y actualmente sigue subiendo como la espuma esta forma de inversión. Con el auge de los arrendamientos en la España actual, está en su apogeo el invertir en construcciones para alquiler de pisos.

(Por Doc Pastor) «¡Pokémon! ¡Hazte con todos!», seguramente más de uno habrá leído estas palabras entonando la popular melodía de la serie de animación basada en el videojuego de Nintendo. Un producto que llegó a las tiendas a finales del siglo XX, y que nunca ha dejado de crecer y evolucionar. Lo que muchos no saben, es que bajo el mismo nombre hay un juego de cartas igual de veterano, con sus propias competiciones oficiales y un potente mercado de compra-venta en el que se manejan números de tres y cuatro (o más cifras).