Vuelve el festival gastronómico ‘Passeig de Gourmets’ (junto a los chefs estrella del Passeig de Gràcia)

(Por Alejandro Carrilero Algaba) Carme Ruscalleda, Martín Berasategui o Nandu Jubany, entre otros y otras chefs de reconocido prestigio, vuelven a formar parte del festival gastronómico del ‘Passeig de Gràcia’, que en esta ocasión cuenta con actividades como: una ruta de ‘platets’, menús degustación, cenas a 4 manos y experiencias gourmet a precios populares y para todos los públicos. Una cita ineludible, por tanto, para los amantes de la gastronomía.

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El festival ‘Passeig de Gourmets’, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, regresa del 14 al 24 de octubre para que los amantes de la gastronomía puedan descubrir las tendencias culinarias del paseo a precios especiales durante diez días.

Tras posponer su última edición debido al estado de alarma motivado por la pandemia mundial de la Covid-19, ‘Passeig de Gourmets’ regresa con fuerza para ofrecer a todos y todas las amantes de la gastronomía lo mejor de la restauración del Passeig de Gràcia. El eje con más estrellas Michelin de España reúne de nuevo a sus chefs para encender los fogones y celebrar una edición que ponga en valor la oferta culinaria de la zona. Carme Ruscalleda, Marti?n Berasategui o Nandu Jubany son algunos de los chefs de esta edición que destacan por las ganas e ilusión de volver a disfrutar en los restaurantes. 

En palabras de Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia, “esta edición es muy especial porque sabemos que el público la está esperando con muchas ganas. Por nuestra parte, solo deseamos que todos los barceloneses y barcelonesas vuelvan a los restaurantes de nuestro precioso Passeig de Gràcia y los hagan suyos, como ya hicieron en las anteriores y exitosas ediciones de ‘Passeig de Gourmets’”.

Las actividades
La Ruta de Platets por € 7 ofrece diferentes propuestas con cerveza Estrella Damm o cava Juve? & Camps, incluidos. El platet, que no tapa, es una media ración más abundante de lo habitual que permite al comensal disfrutar de todos los sabores en varios bocados.

Los Menús Degustación por € 50 ofrecen una experiencia más amplia para disfrutar en la mesa, incluyendo cerveza Estrella Damm. Como novedad este año, por € 15 más, se podrá realizar el mismo menú con una propuesta de maridaje exclusiva firmada por la D.O. Cava. Una propuesta completa que pone en valor el ritual de un menú degustación de principio a fin con una selección de Cavas que destacan e intensifican las creaciones de los chefs, demostrando su gran versatilidad en la mesa.

También regresan las noches A 4 manos. Se trata de celebraciones exclusivas donde los chefs del Passeig de Gràcia invitan a otros amigos chefs a cocinar juntos en una velada única. Esta es la actividad más especial puesto que solo ocurre durante una noche concreta.

Por su parte, las Experiencias Gourmet son las actividades gratuitas o de pago que ofrecen los establecimientos para divulgar la gastronomía desde un enfoque cultural. Se trata de clases, charlas, talleres y concursos que abren las puertas de los restaurantes para conocerlos desde dentro. Entre las actividades destacan los talleres de coctelería, concursos estilo Masterchef y otros.

Todas las actividades, horarios, direcciones y propuestas se pueden consultar a partir del 1 de octubre en www.passeigdegourmets.com.

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