Prepárate para la temporada de barbacoas con la nueva Weber SPIRIT, la aliada perfecta para tus calçotadas

Desde su lanzamiento en 1995, la barbacoa de gas Weber SPIRIT ha marcado el estándar en cuanto a rendimiento, durabilidad y asequibilidad. Ahora, en 2025, los expertos de Weber han rediseñado esta icónica barbacoa con tecnología innovadora, diseño elegante y características intuitivas que garantizan una experiencia de cocina al aire libre excepcional.  

Características innovadoras para una experiencia de cocina inigualable 

La nueva barbacoa Weber SPIRIT incorpora importantes mejoras que elevan su rendimiento, facilidad de uso y versatilidad: 

• Más potencia con quemadores Boost: Ahora, la barbacoa alcanza una temperatura de 400°C gracias a sus quemadores Boost, ideal para sellar carnes y conseguir la caramelización perfecta.   
• Encendido rápido Snap-Jet: Con un simple empuje y giro de mando, los quemadores se pueden encender fácilmente con una sola mano.  
• Termómetro digital integrado y fácil de leer: Todos los modelos SPIRIT incluyen medidores de temperatura externos para leer la temperatura de manera precisa y en tiempo real, pero además, los modelos premium cuentan con un termómetro digital, que ofrece una pantalla muy fácil de leer que es visible tanto de día como de noche. Para aquellos que prefieren un enfoque más tradicional, otros modelos incluyen un indicador analógico clásico que garantiza una visibilidad clara y un control preciso de la temperatura en todo momento.  
• Diseño robusto y elegante: Con una caja de cocción de aluminio fundido, manija de acero inoxidable, una puerta de gabinete que oculta el tanque de propano y mesas auxiliares, combina durabilidad con simplicidad y estilo modernos.  
• Más comodidad con el sistema de accesorios WEBER WORKS: Todas las barbacoas SPIRIT son compatibles con el sistema WEBER WORKS, lo que agiliza la experiencia de cocinado con ganchos para herramientas, portavasos y opciones adicionales como tablas de cortar.  
• Versatilidad ampliada: Con la posibilidad de incorporar accesorios como planchas, asadores y el sistema WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM, que incluye piedra para pizza, rejilla para dorar, wok y horno holandés. 
• Disponible en modelos de dos, tres y cuatro quemadores, la nueva barbacoa SPIRIT está diseñada para adaptarse a cualquier tipo de espacio y necesidad, con precios que oscilan entre los 499 y los 999 euros, respaldados por una garantía limitada de 10 años. 

La elección perfecta para disfrutar de las calçotadas 

La tradición de la calçotada, tan propia de esta época del año, encuentra en la nueva Weber SPIRIT un aliado perfecto. Gracias a su potencia y control de temperatura, esta barbacoa permite cocinar los calçots a la perfección, obteniendo el característico sabor ahumado y la textura ideal para disfrutarlos con la auténtica salsa romesco. 

Este febrero, Weber invita a todos los amantes de la cocina al aire libre a descubrir la nueva barbacoa SPIRIT y a prepararse para una temporada de barbacoas y calçotadas inolvidables. 

Receta de calçots a la barbacoa 
Precalienta la barbacoa en cocción directa con una temperatura alta. 
Coloca los calçots sobre la barbacoa durante unos 8-10 minutos y ve dándoles la vuelta hasta que echen agua. 
En cuanto observes que están tostados por fuera y echando agua, ya estarán listos. 
Envuelve los calçots en papel de periódico en paquetitos de 15 a 20 unidades. 
Guarda estos paquetes en una caja para que el calor se mantenga. De esta manera, los podrás comer calientes a la vez.