Expertos y colaboradores en los proyectos de sostenibilidad de Coca-Cola se reunieron el miércoles en Madrid para debatir sobre cómo contribuir de forma positiva a los desafíos actuales y futuros en torno a la sociedad y el medio ambiente.
Durante el encuentro se presentó una campaña que pone en valor el vidrio retornable de Coca-Cola en hostelería invitando a los consumidores a unirse a este movimiento sostenible.
Además, se presentó el nuevo microsite de Coca-Cola, en el que los compromisos y proyectos de acción en materia de sostenibilidad están a disposición de los consumidores.
APORTAR VALOR A LAS PERSONAS Y EL PLANETA
Esta nueva plataforma nace para poner en valor la estrategia 'Avanzamos' de Coca-Cola, lanzada en 2017. Con ella se inició un camino para reducir el impacto ambiental y marcar la diferencia, aportando valor a las personas y al planeta, ha explicado la compañía.
La estrategia se construye sobre seis pilares fundamentales que cubren toda la cadena de valor: bebidas, envases, sociedad, agua, clima y cadena de suministro.
Entre los logros se encuentra la reducción de la cantidad de azúcar en las bebidas, un 23,6% por litro en España con respecto a 2015, y la utilización de, al menos, un 50% de PET reciclado en todos sus envases (un 100% en el caso de los envases de 500 ml de las bebidas refrescantes).
En lo referido a su aportación a la sociedad, Coca-Cola cuenta con el programa GIRA Mujeres para impulsar el desarrollo profesional femenino, por el que han pasado más de 21.000 participantes desde 2016, y el programa GIRA Jóvenes, con más de 7.000 personas desde 2012.
Además, entre sus acciones para proteger y regenerar las fuentes hídricas, se han puesto en marcha 12 proyectos desde 2008 en España y se ha conseguido reducir el consumo en un 18,5% respecto a 2010.
En línea con estas iniciativas, a través de su programa Hostelería#PorElClima, Coca-Cola ha ayudado a los hosteleros a reducir su huella de carbono, con la adhesión de más de 10.000 establecimientos.
Este compromiso compartido también se traslada a la cadena de suministro, al realizar el 99,1% de las compras a proveedores que han firmado los Principios Rectores para Proveedores, ha relatado la empresa.
DIÁLOGOS Y ACCIÓN SOBRE UN DESAFÍO COMÚN
Tres diálogos guiaron el debate de la jornada, los mantenidos entre el director general de Coca-Cola Iberia, Carlos Martín, y el divulgador ambiental, José Luis Gallego; la conversación entre la directora de Estrategia de Sostenibilidad de Envases para Europa en Coca-Cola, Ana Gascón, y la analista política, Cristina Monge, y la charla entre la directora de Sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, Carmen Gómez-Acebo y el director general de Forética, Germán Granda.
Según ha informado la compañía, "para todos ellos el reto es muy claro". "Tenemos un planeta común y un problema obvio. Lo que necesita este desafío es unidad de acción para avanzar en materia de sostenibilidad. Coca-Cola tiene un propósito y un compromiso, es lo que nos mueve en el día a día y se materializó en 2017 con nuestra estrategia de sostenibilidad", afirmó Carlos Martín.
Por su parte, Ana Gascón y Cristina Monge coincidieron en que "es fundamental crear un clima de confianza para poder avanzar en sostenibilidad en las comunidades".
Además, Gascón incidió en que "un cambio de sistema sin el consumidor final es inviable". "Él es probablemente la parte más relevante en la cadena de valor. Somos muy conscientes del impacto ambiental de nuestros envases, por eso hacemos todo lo posible por mitigarlo y por que ninguno acabe siendo un residuo y así lograr la circularidad", remarcó.
La innovación fue una de las palancas de cambio más mencionadas y Monge reconoció que Coca-Cola fue "una de las primeras empresas que entendió que tenía que solucionar la necesidad de la reducción del azúcar por cuestiones reputacionales y de salud". A su juicio, "con el plástico está pasando lo mismo y la innovación tiene que ir a más".
UN MARCO NORMATIVO CONVERTIDO EN OPORTUNIDAD
El actual marco normativo también fue una parte central del diálogo. En relación a la Directiva europea sobre empoderamiento del consumidor para la transición ecológica, Gómez-Acebo trasladó que las nuevas regulaciones exigen esfuerzos a las empresas y no pueden paralizar su acción en sostenibilidad.
"Es una oportunidad para hacerlo mejor, comunicar de manera aún más transparente y mostrar la evolución en el cumplimiento de los objetivos que nos marcamos", señaló.
Germán Granda secundó la opinión y advirtió de que "se va a notar quién lo hace por convicción y quién por cubrir casilla". "Esa presión regulatoria es una oportunidad para las empresas y para su transformación en beneficio de la sociedades", apuntó.
José Luis Gallego, por su parte, se refirió al papel y la "importancia de la comunicación para acabar con el eco postureo" e hizo una llamada a las grandes compañías. "Tenéis que seducir a todos vuestros equipos porque, si la acción no es transversal, no funciona", afirmó.
Por último, Carlos Martín cogió el guante al tiempo que aseguró que en Coca-Cola todos "viven la sostenibilidad". "La alta dirección está muy comprometida y predica con el ejemplo, es algo que permea en toda la organización y de lo que estoy muy orgulloso porque crea valor concluyó.
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