¿Te gusta el skrei? Las ventas del “rey de los bacalaos” se disparan en España (somos el principal mercado)

Las ventas de skrei, el 'rey de los bacalaos', en España se han disparado un 129% desde 2016, según los datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega de la temporada de este producto.

Image description
No sólo en restaurantes: el skrei también ingresa a la mesa familiar en España

En concreto, España importó directamente de Noruega un total de 2.352 toneladas métricas de enero a abril de 2021 de bacalao fresco como el Skrei, de las cuales el 53% tenía la etiqueta skrei (1.239 toneladas).

Respecto al valor, tanto el bacalao fresco como el skrei en 2021 llegaron a los 8,6 millones de euros, mientras que el de las exportaciones directas (sin contar las que llegan vía Dinamarca), exclusivamente de skrei a España en 2021 fueron de 4,8 millones de euros.

El director en España del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC), Bjorn-Erik Stabell, acompañado del embajador de Noruega en España, Nils Haugstveit, ha presentado este lunes el inicio de la campaña de este pescado en España, su principal mercado.

"Las exportaciones de skrei se han mantenido firmes en un entorno cambiante como el que estamos viviendo", ha declarado Stabell, durante la presentación.

El director del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC) ha recordado que el 2021 estuvo marcado por los efectos de la pandemia, con muchos cierres de restaurantes -donde se consume tradicionalmente más del 50% del skrei-, pero la demanda en hogares se incrementó, por lo que las previsiones en ambos segmentos serán "muy positivas" en 2022.

"Los consumidores españoles han demostrado que están dispuestos a llevarse el bacalao fresco a sus hogares y comerlo con sus familias. Creo que esta nueva forma de consumir skrei también en casa dará lugar a un crecimiento significativo este año", ha explicado.

De esta forma, España es uno de los cinco países con el mayor crecimiento en importación de pescado de Noruega y se sitúa como el séptimo mercado en relevancia para el país nórdico.

Tu opinión enriquece este artículo:

Argentina está entre los 15 países más felices del mundo, pero la inseguridad persiste como una de las principales preocupaciones

A pesar de las dificultades económicas y sociales, Argentina mantiene un lugar destacado en el ranking mundial de felicidad. Según el Índice de Felicidad Global 2025 realizado por IPSOS, la tercera empresa de investigación de mercado más grande del mundo, el país se ubica entre los 15 más felices del mundo, superando a potencias como Estados Unidos, Italia y Canadá.

Ibai y Young Miko revolucionan una heladería argentina en Barcelona

Desde su local en Barcelona, Lucciano’s volvió a demostrar que el helado argentino puede ser mucho más que un producto gastronómico: puede ser contenido, experiencia y cultura pop. La marca marplatense llevó adelante una acción de marketing disruptiva con dos figuras globales –Ibai Llanos y Young Miko– que atendieron al público, vendieron paletas y generaron una ola de visibilidad internacional con impacto directo en ventas y posicionamiento.

Vultr obtiene una financiación crediticia de 329 millones de dólares para ampliar su infraestructura global de IA y su plataforma de computación en la nube

Vultr, la mayor plataforma privada de computación en la nube del mundo, ha anunciado hoy el cierre de una línea de crédito sindicado de 255 millones de dólares que incluye un acuerdo sin compromiso de 35 millones de dólares, además de 74 millones de dólares de financiación de gastos recientemente cerrados, lo que supone un total de 329 millones de dólares de financiación crediticia. La línea de crédito sindicado fue liderada por J.P. Morgan, Bank of America y Wells Fargo, con la participación adicional de Citi, Goldman Sachs y KeyBank. Vultr planea utilizar el capital adicional para ampliar su huella global de inteligencia artificial (IA) y su infraestructura de computación en la nube para servir a su base de clientes en constante crecimiento, consolidando aún más su posición de liderazgo en el mercado de proveedores de nube independiente.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.