Mientras buena parte del debate económico gira en torno a la inteligencia artificial, las startups o las nuevas tecnologías, las principales operaciones corporativas registradas en Cataluña durante 2026 cuentan una historia diferente. Una parte significativa del capital que está entrando en el mercado se dirige hacia empresas vinculadas a la economía productiva tradicional y, especialmente, al sector agroalimentario.
Así lo confirma un análisis elaborado por Rhombus, consultora catalana especializada en fusiones y adquisiciones (M&A), gestión patrimonial y asesoramiento en inversión, a partir de las principales operaciones anunciadas en Cataluña durante los primeros siete meses del año. Entre ellas figuran movimientos relevantes en compañías como Freixenet, Ficosa, Ercros, Eurofragance, Factorenergia, Paack, Atrápalo o Pronovias.
Para la firma, el patrón muestra que los inversores están mostrando un interés creciente por empresas con posiciones consolidadas en sectores donde Cataluña lleva décadas construyendo ventajas competitivas. "Cuando observamos dónde se está moviendo realmente el dinero, vemos que el mercado está premiando compañías con marca, conocimiento, capacidad industrial y relaciones comerciales sólidas. Es una prueba de que la economía catalana sigue siendo mucho más que un ecosistema de startups", afirma Soly Sakal, CEO de Rhombus.
La alimentación emerge como uno de los grandes protagonistas del M&A catalán
Una de las conclusiones más destacadas del análisis es el protagonismo de la industria alimentaria en las operaciones corporativas registradas durante 2026. Freixenet, TGT, Frime, Global Dairy Ventures o Healthy Food Solutions aparecen entre los movimientos más relevantes del ejercicio, confirmando el atractivo de uno de los sectores más importantes de la economía catalana.
Según Rhombus, Cataluña dispone de uno de los ecosistemas agroalimentarios más desarrollados del sur de Europa, con una combinación de producción, transformación, exportación y construcción de marcas difícil de encontrar en otros territorios. Esta fortaleza se ha traducido en un creciente interés por parte de fondos e inversores que buscan compañías con posición de liderazgo en mercados estables y con proyección internacional.
"A menudo se asocia el crecimiento económico únicamente con la tecnología, pero la alimentación sigue siendo uno de los sectores donde Cataluña genera más valor, más exportaciones y más conocimiento acumulado. Los inversores son plenamente conscientes de ello", explica Soly Sakal.
Ficosa y Freixenet: dos operaciones que explican una tendencia
Entre las transacciones más relevantes del año destaca la recompra de Ficosa por parte de la familia Pujol, que recupera el control de una de las compañías industriales más emblemáticas de Cataluña mediante la adquisición del 69% que no poseía. Para Rhombus, la operación refleja la revalorización de los activos industriales en un contexto de incertidumbre geopolítica, reorganización de cadenas de suministro y necesidad de reforzar la autonomía productiva.
A ello se suma la adquisición por parte de Henkel del 50% de Freixenet que todavía no controlaba. Una operación que pone de relieve que incluso las grandes compañías históricas catalanas siguen siendo activos estratégicos para grupos internacionales. "Durante años se habló de la pérdida de peso de la industria. Sin embargo, algunas de las operaciones más importantes de 2026 demuestran que los compradores siguen considerando especialmente valiosos los negocios capaces de fabricar, distribuir y competir a escala global", señala Soly Sakal.
Las empresas medianas que atraen al capital
Más allá de las grandes marcas, muchas de las operaciones registradas durante 2026 han tenido como protagonistas a compañías medianas especializadas. Casos como Eurofragance en fragancias, Factorenergia en el mercado energético, Paack en logística de última milla, InStore Media en publicidad o Atrápalo en servicios digitales representan un modelo empresarial especialmente característico de Cataluña.
Para Soly Sakal, este segmento constituye uno de los grandes activos diferenciales de la economía catalana: "Muchas de las empresas más atractivas para los inversores no son necesariamente las más conocidas por el gran público. Son compañías que durante años han perfeccionado un producto, una tecnología o una forma de operar hasta convertirse en referentes en su especialidad".
Más cambios de propiedad que deslocalizaciones
El análisis de Rhombus destaca además que la mayoría de las operaciones no responden a cierres ni a procesos de deslocalización, sino a cambios de propiedad sobre compañías que continúan manteniendo actividad y capacidad de crecimiento.
La cuestión de fondo, según la firma, ya no es si Cataluña es capaz de generar empresas atractivas, sino cómo conseguir que una parte creciente de ese valor siga vinculada al territorio. "El reto para los próximos años será mantener aquí el talento, la capacidad de decisión y la inversión necesaria para que esas compañías sigan creciendo desde Cataluña", concluye Soly Sakal.
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