“El costo del desayuno se dispara”, advierte Ben Laidler (estratega de mercados globales de eToro)

(Por Alejandro Carrilero Algaba) ¿Será igual de caro desayunar aguacate que unas tostadas? El precio de los productos agrícolas (sobre todo en países de referencia de producción y exportación), las condiciones climáticas -y por ende los fenómenos meteorológicos inesperados e incontrolados- y la oferta y la demanda tienen un efecto directo en lo que se conoce como “índice de precios del desayuno”.
 

El estratega de mercados globales de eToro, Ben Laidler explica -a través de un comentario de mercado- las causas y las consecuencias de la subida experimentada por las materias primas, en concreto, por su índice de precios del “desayuno”, formado por productos básicos agrícolas.

“Una demanda más fuerte a medida que las economías se reabren y la interrupción de la oferta impulsada por el clima han empujado el repunte de los precios agrícolas. Esta interrupción parece que va a mantenerse en el tiempo. El gobierno estadounidense calcula que la probabilidad de que se produzca el fenómeno meteorológico global de La Niña es del 70%. Esto normalmente genera un clima seco en Argentina y Brasil, dos de los mayores exportadores agrícolas”, apunta Laidler.

En este sentido, el estratega de mercados globales de eToro señala en su nota que “nuestro índice de precios del "desayuno", centrado en productos básicos agrícolas, sigue subiendo. Despuntó un 46% el año pasado, con los precios mundiales de los alimentos en máximos de la última década”.

Y añade: “Los precios agrícolas se han visto impulsados por las perturbaciones climáticas, incluso cuando el repunte más fuerte de las materias primas se tomó un descanso. Las interrupciones continuarán, con la aparición de La Niña para los principales productores como Brasil y Argentina”.
 

Bajo este prisma, Ben Laidler tiene claro que “una demanda más fuerte a medida que las economías se reabren y la interrupción de la oferta impulsada por el clima han empujado el repunte de los precios agrícolas. Esta interrupción parece que va a mantenerse en el tiempo”.

Asimismo, según se desprende del análisis de mercado realizado por el experto de la plataforma de inversión en multiactivos, habrá unos claros ganadores, y por lo tanto, unos perdedores. Así, Leidler resalta que: “Un índice de productores agrícolas globales, entre el que se encuentra desde Deere hasta Mosaic, ha batido con creces, con más de un 38%, la media del mercado. Mientras, un índice de usuarios agrícolas, como los productores de alimentos para el consumidor General Mills y Kraft Heinz, solo subió un 7%, lo que representa una rentabilidad por debajo de la renta variable global, ya que luchan por superar los aumentos de costes”.


Y concluye: “Los mercados emergentes (EEM) también están siendo perjudicados: los alimentos que están menos procesados constituyen una mayor parte de la renta disponible y tienen un gran peso en las cestas inflacionarias. Una mayor inflación está impulsando los aumentos de los tipos de interés de los mercados emergentes”.

Tu opinión enriquece este artículo:

Los barrios de Finestrelles, La Barceloneta y El Camp de l'Arpa del Clot son los más caros de Cataluña para alquilar una vivienda

Nueve de los diez barrios más caros para alquilar una vivienda en Cataluña se concentran en Barcelona capital y tan solo uno se encuentra fuera de la ciudad condal. El barrio de Finestrelles (Esplugues de Llobregat, Barcelona) se sitúa como la zona con el precio por metro cuadrado más elevado para alquilar una vivienda, con un valor medio de 26,66 euros por metro cuadrado, es decir, 1,9 veces el valor del precio medio de España (14,21 €/m2 en diciembre de 2025), según los datos del índice Inmobiliario Fotocasa.

IndraMind pone el escudo: IA con sello español para que la industria no tiemble ante los ciberataques ni las crisis de materias primas

Ignacio Martínez, director general de IndraMind (Indra Group), ha puesto en valor, durante su intervención en el Mobile World Congress (MWC) de Barcelona, cómo la protección de las cadenas de suministro no solo se ha convertido en uno de los elementos claves de la transformación industrial sino, además y de forma creciente, en un elemento crítico de la seguridad nacional, sobre todo cuando operan en entornos marcados por tensiones geopolíticas y amenazas híbridas que, más allá del mundo militar, también afectan a infraestructuras civiles.

Fsas Technologies y Telefónica instalarán la ampliación de MareNostrum 5 en el BSC para impulsar la Inteligencia Artificial europea

Fsas Technologies y Telefónica han sido seleccionadas por EuroHPC JU para el suministro, el despliegue y la integración de la ampliación del supercomputador MareNostrum 5, ubicado en el Barcelona Supercomputing Center – Centro Nacional de Supercomputación (BSC-CNS), una infraestructura estratégica destinada a impulsar el ecosistema europeo de Inteligencia Artificial (IA). 

Talent Arena multiplica por cuatro su participación en hackathones y refuerza su apuesta por la innovación aplicada

La segunda jornada de Talent Arena 2026, organizada por Mobile World Capital Barcelona y co-located con MWC Barcelona y 4YFN, ha registrado un récord de participación en sus hackathones, cuadruplicando las cifras del año pasado. Más de 4.000 personas se han inscrito desde más de 96 países, de las cuales 400 han sido seleccionadas para participar en los retos celebrados durante Talent Arena 2026. Este crecimiento refleja no solo el creciente interés de desarrolladores, ingenieros, científicos de datos y profesionales de la ciberseguridad por abordar problemas tecnológicos reales, sino también la dimensión internacional de Talent Arena.

CaixaBank y Microsoft lanzan la novena edición de los Premios WONNOW para promover y visibilizar el talento femenino en STEM

CaixaBank y Microsoft han lanzado la 9ª edición de los Premios WONNOW, una iniciativa que tiene como objetivo promover y visibilizar el talento femenino en las áreas de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas (STEM), así como reducir la brecha de desigualdad y fomentar las vocaciones científicas y tecnológicas entre las adolescentes. Al margen del reconocimiento en sí, a lo largo de su trayectoria, los galardones se han consolidado como una puerta de entrada al mercado laboral en un sector con una presencia femenina escasa. 

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.