Seis chefs con estrellas Michelin reivindicarán la gastronomía española en República Dominicana

Los chefs españoles Josean Alija, Ramón Freixa, Toño Pérez, Jesús Sánchez, Begoña Rodrigo y Pepe Solla, que suman entre todos 11 estrellas Michelin y 17 Soles Repsol, reivindicarán la gastronomía española en República Dominicana de la mano de Alma by The Sphere, según informa en un comunicado.

En concreto, Alma by The Sphere reunirá el próximo 23 de noviembre en República Dominicana a estos chefs españoles en 'Alma de Gastronomía', una iniciativa que pretende reivindicar la excelencia de la gastronomía española y ofrecer una experiencia única en este país.

De esta forma, los cocineros españoles elaborarán un menú que recorrerá los sabores de cada una de las regiones de España y que estará maridada por cuatro bodegas de Andalucía, Extremadura, Galicia y Valencia.

El director general de Movilidad Corporativa y M&EA de W2M, Javier Longarte, ha señalado que en The Sphere son "conscientes de que la gastronomía es un elemento de transmisión y conexión cultural muy importante". "En el caso de España, nuestra cocina nos define y nos distingue en todo el mundo, y por eso hemos querido ponerla en valor trayéndola a un país tan rico culturalmente como República Dominicana", ha indicado.

Viviendas y alojamientos turísticos en tiempo récord: la solución modular de ROOM2030 para el boom del norte de España

Ante los desafíos del mercado inmobiliario derivados de la creciente presión residencial y turística en el norte peninsular, acentuada por el encarecimiento del Mediterráneo, el modelo constructivo tradicional muestra claras limitaciones, frente a las que ROOM2030 ofrece soluciones modulares sostenibles, de rápida ejecución, con precio cerrado y adaptadas a las nuevas formas de habitar.

CaixaBank obtiene un beneficio neto de 5.891 millones de euros en 2025, un 1,8% más, por el fuerte crecimiento del negocio

El consejero delegado de la entidad, Gonzalo Gortázar, ha afirmado que “2025 ha sido un gran año para CaixaBank, en el que hemos superado los objetivos que nos habíamos marcado al inicio del ejercicio, con mayor crecimiento del negocio y una solidez financiera aún más robusta. Como consecuencia, hemos revisado al alza los objetivos de crecimiento y rentabilidad que habíamos fijado en nuestro Plan Estratégico”.  

UDON abre su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona–El Prat

UDON Asian Food, la compañía líder en restauración asiática en España, continúa consolidando su presencia en entornos de viaje con la inauguración de su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat. Se trata del cuarto local de UDON en aeropuertos españoles, todos ellos operados por Areas, tras las aperturas realizadas en las Terminales T1, T2 y T4 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

RIU inaugura el Riu Palace Swahili: primer hotel con Elite Club en Zanzíbar

RIU Hotels & Resorts acaba de inaugurar su nueva joya en el océano Índico: el Riu Palace Swahili. Situado en la privilegiada zona de Nungwi, al norte de Zanzíbar, este hotel de categoría 5 estrellas se convierte en la tercera propiedad de la cadena en el destino. El establecimiento, Adults Only, llega marcando dos importantes hitos para la compañía en la región que elevan los estándares de lujo y diversión: la introducción del exclusivo servicio Elite Club y el esperado estreno de las RIU Party, que tras esta apertura se celebrarán cada semana en el Riu Jambo.