El lanzamiento forma parte del Barcelona – New York Summit, un evento organizado por Barcelona Global y Barcelona & Partners para impulsar la proyección internacional de la ciudad mediante la innovación y la creatividad empresarial.
“Este perfume es un homenaje a nuestra ciudad y a su capacidad para inspirar innovación y emociones. En Carinsa creemos en el poder de los sentidos como lenguaje universal, y queremos que el mundo conozca la creatividad que nace en Barcelona”, afirma Vanesa Martínez, CEO de Grupo Carinsa.
Sus notas de salida -limón, bergamota, cardamomo y pimienta- representan la energía fresca de la ciudad al amanecer; las notas de corazón -lavanda, romero, flor de azahar y hojas de higuera- evocan su elegancia y calma urbana; mientras que las notas de fondo -pachuli, sándalo, almendra y vainilla- simbolizan la calidez de los atardeceres y la tradición catalana.
Una empresa familiar con visión global
Fundada en 1993 por el ingeniero químico Alberto Martínez Ortega, Carinsa es una empresa familiar actualmente liderada por sus hijas Vanesa y Denia Martínez. Tras el fallecimiento de su padre en 2005, asumieron la gestión de la compañía, mientras que la principal accionista del grupo es su madre, Isabel Chamorro.
La compañía, ubicada en Sant Quirze del Vallès, emplea a 200 profesionales de 33 nacionalidades —un 30 % en I+D y un 20 % doctores industriales, aromistas y perfumistas—, aunque prevé superar los 300 empleados en los próximos cinco años.
Carinsa mantiene una presencia internacional en 58 países, con filiales en Argelia, Marruecos, Turquía y Venezuela, y su reto a medio plazo es expandirse a África subsahariana (Nigeria, Tanzania, Kenia, Ghana). Actualmente, destina el 20 % de su facturación a I+D en tres áreas estratégicas: nutrición y salud, sostenibilidad y disrupción. Hasta la fecha, la compañía ha registrado 30 patentes internacionales y sigue desarrollando innovaciones disruptivas en aromas, fragancias, ingredientes funcionales y tecnologías aplicadas a la alimentación y cosmética.
En la última década, su cifra de negocio ha incrementado en torno a un 30% y los resultados al cierre de 2024 marcan una facturación de 59,9 millones de euros. La previsión es crecer a doble dígito para el cierre de 2025, manteniendo esta evolución en 2026.
Actualmente, Carinsa está en trámites para adquirir cuatro naves adicionales en Sant Quirze, situadas próximas a la fábrica actual, que multiplicarán por 10 su capacidad productiva. El objetivo es crecer exponencialmente y alcanzar los 100 millones de euros de facturación en 2030.
El proyecto de crecimiento se realizará en varias fases: la primera nave estará en funcionamiento en octubre de 2026 y se destinará a ampliar instalaciones y capacidad de producción de la división de alimentación.
Innovación y futuro
Carinsa trabaja actualmente en nuevas líneas de investigación, incluyendo Deep Learning e inteligencia artificial para optimizar perfiles sensoriales de aromas, carne cultivada, biotecnología, postbióticos y reformulación nutricional. La compañía también apuesta por aromas naturales FTNF para gazpachos y zumos, en colaboración con compañías conserveras y procesadores de frutas.
Tras la presentación del Perfume de Madrid en septiembre de 2024, la compañía planea continuar desarrollando fragancias inspiradas en distintas ciudades del mundo, comenzando por Nueva York y, en el futuro, otras capitales europeas, consolidando su papel como embajadora olfativa de cada ciudad y promoviendo la innovación sensorial como puente cultural internacional.
“Carinsa es una empresa global en el segmento de aromas, fragancias y preparados; de hecho, solo nosotros y otra compañía tienen toda la gama de actividades y producción en España”, destaca Denia Martínez, vicepresidenta de Grupo Carinsa.
Esencia Carinsa y experiencias inmersivas
El nuevo espacio Esencia Carinsa, abierto a principios de 2025 en Paseo de Gràcia (Barcelona) se ha convertido en centro de formación y colaboración con clientes, proveedores, startups y agentes del ecosistema de Grupo Carinsa. Aquí se desarrollarán iniciativas como el Club de los Aromas, el Club del Perfume y podcasts temáticos para el sector.
Asimismo, es la sede del Instituto Alberto Martínez, creado en 2028 en homenaje al fundador de la compañía, que consta de cinco principales ejes: el emprendimiento, la formación y la divulgación, el colaboratorio de reformulación, la sostenibilidad y la estrategia ESG, y el conocimiento del consumidor.