En concreto, las ventas totales del sistema alcanzaron los 2.000 millones de euros, un 8% más, frente a los 1.850 millones de euros de 2024, consolidando el liderazgo del grupo en Europa, mientras que el resultado bruto de explotación (Ebitda) post IFRS 16 se ha situado en los 343 millones de euros, un 18% más, manteniendo un margen Ebitda estable del 23%.
De esta forma, la compañía continúa avanzando en su objetivo de crecer y expandirse en el mercado del sector QSR en Europa, donde opera en tres países (España, Portugal e Italia), a través de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons.
Así, RBE inauguró el pasado año un total de 105 nuevos establecimientos, hasta alcanzar un total de 1.157 restaurantes propios. La compañía consolida su apuesta por seguir creciendo no solo a través de adquisiciones, sino también a través de la apertura de nuevos locales propios, con todas sus enseñas y en todos sus mercados.
INVERSIÓN DE 200 MILLONES
De esta forma, el grupo ha combinado crecimiento, inversión y rentabilidad, manteniendo una estricta disciplina financiera. A pesar de destinar cerca de 200 millones de euros a expansión orgánica e inorgánica, el ratio de deuda senior sobre Ebitda se mantuvo relativamente estable en 3,5x.
Con más de 26.000 empleados en los restaurantes de gestión propia, la cadena se ha convertido en motor de empleo, manteniendo además una tasa de contratación indefinida del 99%. Este impacto se amplía a través de los establecimientos gestionados por franquiciados y de una extensa cadena de suministro basada mayoritariamente en proveedores locales -cerca de un 90% españoles-, que contribuye a generar actividad económica y empleo en todo el territorio.
De esta forma, la plantilla es un reflejo de un equipo diverso, con un 54% de mujeres, cifra que se eleva al 58% en el caso de posiciones de liderazgo, por encima de la media del sector.
El consejero delegado de Restaurant Brands Europe, Borja Hernández de Alba, ha señalado que el 2025 confirma la "fortaleza y el potencial del proyecto". "Hemos superado los 2.000 millones de euros en ventas totales del sistema y contamos ya con más de 1.400 restaurantes en Europa, unas cifras que reflejan la solidez de nuestro modelo, la capacidad de nuestros equipos y la confianza de millones de clientes cada día", ha indicado.
"Estamos construyendo una de las plataformas de restauración organizada más relevantes de Europa, combinando crecimiento, excelencia operativa e innovación. Nuestro objetivo sigue siendo claro: crecer de forma rentable y sostenible, reforzar el valor de nuestras marcas y seguir generando oportunidades para nuestros empleados, franquiciados y comunidades en los mercados en los que operamos", ha subrayado.
POPEYES DISPARA SUS VENTAS UN 27% EN ESPAÑA
Por marcas, Burger King España, que celebró su 50 aniversario en el país, registró un comportamiento positivo durante el ejercicio, con 23 nuevos establecimientos y un aumento de la facturación de más de 4 puntos, hasta alcanzar los 1.520 millones de euros, mientras que en Portugal, la marca abrió 12 restaurantes y elevó un 9% sus ventas, hasta llegar a los 280 millones de euros.
Por su parte, Popeyes España ha sido la enseña con mayor crecimiento del grupo tras abrir 25 restaurantes, alcanzando un total de 183 y disparar un 27% su facturacón, hasta alcanzar los 165 millones de euros. En el caso de Popeyes Italia, cerró el año con 17 restaurantes tras abrir 15 en 2025 en nuevas ciudades como Roma, Turín o Bérgamo, que se suman a los dos establecimientos de Milán abiertos a final de 2024.
La cadena canadiense de cafeterías Tim Hortons ha mantenido una evolución estable en 2025, con un desempeño en línea con el ejercicio anterior, tanto en número de locales como en ventas.