Organizado por la revista especializada ENEO, editada por Interempresas Media, junto al clúster vitivinícola INNOVI, el encuentro se desarrollará bajo el lema ‘Del cambio climático al cambio de estrategia: nuevas formas de producir mejor y vender más’, con el objetivo de analizar algunos de los principales retos que afronta actualmente el sector vitivinícola.
La jornada abordará cuestiones clave como la adaptación del viñedo al cambio climático y nuevas formas de trabajar el suelo, la innovación en bodega y las actuales demandas del mercado y de la distribución, con el propósito de compartir soluciones prácticas que ayuden a mejorar la producción, la gestión y la comercialización del vino.
Para ello, el programa combinará ponencias técnicas, mesas de debate y presentación de casos de éxito protagonizados por profesionales del sector –con la participación, entre otros, de representantes de AT Roca, Parès Baltà o Vins i Licors Grau—, con el objetivo de compartir experiencias reales aplicables a la actividad diaria de bodegas y empresas vitivinícolas.
Así, el encuentro reunirá a elaboradores, proveedores de tecnología, centros de investigación e instituciones en un espacio pensado para fomentar el intercambio de conocimiento, el debate sectorial y la generación de nuevas oportunidades de colaboración.
Programa técnico y cata experimental
La mañana estará dedicada al programa técnico, con intervenciones centradas en cuestiones como las prácticas sostenibles en el viñedo y su impacto en la comercialización del vino, la precisión productiva y la rentabilidad en enología o las demandas actuales de la distribución y el retail, analizadas directamente por sus protagonistas.
Por la tarde tendrá lugar la cata organizada por el clúster INNOVI, que propondrá una experiencia sensorial guiada para explorar perfiles de vinos innovadores y complementar, desde un enfoque práctico, los contenidos técnicos de la jornada.
Toda la información y las inscripciones para asistir a ENEO Meeting Penedès están disponibles en la web del evento: https://jornadas.interempresas.net/EneoMeeting2026/