Se trata de transformar el aceite de cocina usado, un residuo altamente contaminante -ya que tan solo un litro puede contaminar más de 1.000 litros de agua-, en biodiésel, un combustible con el potencial de reducir las emisiones de CO2 en un notable 80%, para no solo evitar la contaminación de aguas, sino también generar un impacto ambiental profundamente positivo.
La sinergia de esta unión trasciende el ámbito ecológico; los beneficios generados se destinan íntegramente a financiar sesiones de logopedia y pedagogía terapéutica para jóvenes con discapacidad intelectual en la academia Aprende Sin Barreras.
ACHM Hotels by Marriott reconoce la importancia de la sostenibilidad como un pilar fundamental para la integración responsable de las empresas en los ámbitos medioambiental y social. Así, la gestora hotelera celebra con entusiasmo esta iniciativa, extendiendo su invitación a todo el sector a unirse a este movimiento transformador, inspirando un futuro más consciente y equitativo.
Hoteles colaboradores
La iniciativa de ACHM Hotels by Marriott cuenta con la participación de numerosos hoteles, incluyendo el AC Hotel Ciutat de Palma, AC Hotel Gijón, AC Hotel Iberia Las Palmas, AC Hotel Valencia, AC Hotel Ciudad de Sevilla, AC Hotel Larios Málaga, y Palacio de Santa Paula, Autograph Collection. También se suman a esta causa el AC Hotel Palencia, AC Hotel Cartagena Puerto, AC Hotel Guadalajara, AC Hotel Sevilla Forum, Hacienda Son Antem Golf Resort, Autograph Collection, y Querencia de Sevilla, Autograph Collection. La lista se extiende con el AC Hotel La Rioja, Palacio Santa Clara, Autograph Collection, AC Oviedo Forum, AC Hotel Tarragona, AC Hotel San Cugat, AC Hotel Burgos, y Palacio Tondón, Autograph Collection. Finalmente, completan esta colaboración el AC Hotel Málaga Palacio, AC Hotel Diagonal L’Illa, AC Hotel Irla, AC Hotel Gran Canaria, AC Hotel Córdoba, AC Baqueira Ski Resort, Autograph Collection, AC Hotel Ciudad de Toledo, Grand Hotel Centenari Valencia, Autograph Collection, AC Hotel Murcia, AC Hotel Algeciras, AC Hotel La Línea, AC Hotel Tenerife, AC Hotel Alicante, AC Hotel Ponferrada, y AC Hotel San Antonio.
Un proyecto que ha logrado un impacto realmente positivo
AceiteSolidario gestiona la recogida de aceite usado de cocinas profesionales en toda España, previniendo eficazmente la contaminación de ríos y mares y ayuda a las empresas comprometidas con la sostenibilidad a adoptar un modelo más responsable en la gestión de su residuo de aceite usado.
Este proyecto ha logrado un impacto realmente significativo: actualmente cuenta con más de 140 empresas donantes y ha ayudado a más de 20 ONGs reciclando más de 810.000 kilos de aceite usado, lo que se ha traducido en más de 240.000 euros destinados a acción social.
Los sectores que más contribuyen a esta iniciativa son la hostelería, -que incluye hoteles, restaurantes y franquicias-, aportando un 46% del total, la restauración colectiva, con un 37%, abarcando colegios, hospitales y residencias, y la industria alimentaria, que engloba conserveras, empresas de fritos y ultracongelados y contribuye con el 17% restante.