Enfoque

(Por José Luis López) La investigación digital forense es todavía una actividad muy mal conocida en el mundo crecientemente digitalizado en que vivimos. Pero, en tiempos en que proliferan los ciberataques y ciberdelitos, es cada día más imprescindible. Veamos…

(Por Alejandro Carrilero) Desde casa, te apuntas en su web, recibes el kit, envías las muestras de cabello y en unos días recibes un completo y detallado plan de optimización nutricional personalizado basado en la expresión genética de tu organismo, utilizando biotecnología y epigenética. Y todo, a través de tu smartphone.

(Por Robert Esteve) El Corredor Mediterráneo es, sin duda alguna, la infraestructura más importante en cuanto a inversión de las que se están desarrollando en la actualidad en España y la más demandada  por el tejido empresarial catalán, valenciano, murciano y andaluz. El enlace ferroviario con ancho de vía internacional desde el puerto de Algeciras a Barcelona, pasando por Valencia o Cartagena hasta Francia, avanza con lentitud si tenemos en cuenta la fecha límite marcada por la UE para su finalización: 2030 (los empresarios piden que sea 5 años antes).

(Por Angel Eduardo Alvarez Iribarren) El verano para el fútbol puede significar simultáneamente descanso y trabajo. Mientras los jugadores (que no están jugando Euro o Copa América) se dan un respiro para la siguiente temporada, los clubes están planificando todo lo relacionado a las siguientes competiciones, especialmente a través de la ventana del mercado de fichajes.

(Por Vanessa Galvis Nieto) Hoy presentamos un centro educativo que desde 2019, abrió sus puertas en Barcelona para brindar al mundo una visión futurista en el ámbito de la cocina y la gestión de restaurantes. Una escuela en la que un estudiante puede cumplir el sueño de convertirse en Chef, superando retos y haciendo salidas experienciales por la ciudad (desde los € 7.000).

(Por Doc Pastor) Aunque a veces parezca que no es cierto, un simple gesto puede cambiar el mundo. Algo tan sencillo como separar la basura en casa, y depositarla en los diferentes contenedores, supone una gran diferencia para el planeta y todos sus habitantes, y es que la batalla por una sociedad más concienciada y ecológica se lucha día a día. Desde Bonduelle, conocida empresa de alimentos fundada en 1853, quieren tomar parte en esta contienda, y lo hacen con su nuevo packaging 100% sostenible.

(Por Ernesto Rodríguez) Es posible que si hace diez años alguien hubiese mencionado la importancia que los vinilos iban a tener en la industria musical de 2021 se le hubiese tildado de loco. Sin embargo un breve paseo por las tiendas de discos de Madrid durante el Record Store Day permitía ver filas de personas alrededor de varias tiendas locales, para conseguir los lanzamientos y descuentos.

(Por Juan Pedro de Frutos) La industria del etiquetado tiene como objetivo identificar y decorar los productos a los que se adhiere la etiqueta, por lo que está presente en todos los productos del mercado. Gracias a la tecnología que permite un etiquetado sostenible en aquellas estampaciones metálicas, se consigue reducir hasta en cinco veces el impacto medioambiental. Tecnología en la que Germark es pionera en España.

(Por Bernardo Álvarez-Villar Artola) Una empresa inglesa planea lanzar en 2025 una línea aérea entre Barcelona y Palma de Mallorca en zepelín que completará el trayecto en cuatro horas y media. Esta aeronave reduce en un 90% las emisiones de CO2, y la compañía asegura que conseguirán las cero emisiones para 2030.

(Por Bernardo Álvarez-Villar Artola) El economista australiano Steve Keen, uno de los pocos en alertar lo que se nos venía encima en 2008, acaba de publicar en España “¿Podemos evitar otra crisis financiera?”, editado por Capitán Swing. Su libro cuestiona algunos de los dogmas más asentados en la economía convencional y propone un “jubileo de la deuda” para acabar con las burbujas de especulación.

(Por Sinai Pérez)El pasado 12 mayo, el congreso de los Diputados de España anunciaba la aprobación de la “Ley Rider”, que presuntamente consistiría en hacer una tajante mejora laboral para los repartidores de plataformas de delivery, como Glovo, Uber Eats o Deliveroo, pero ¿se está cumpliendo?

(Por Doc Pastor) “¡Yo soy la venganza! ¡Soy la noche! ¡Soy… Batman”. ¿Quién no conoce a Batman? El mítico personaje ideado por Bill Finger y Bob Kane lleva desde 1939 viviendo aventuras, luchando con villanos y viajando por el mundo para ayudar a todo aquel que lo necesite. Y ahora, en septiembre de 2021, lo hará de nuevo en un evento global llamado Batman: The World.

(Por Carolina Cerimedo) De la cocina a la sala, pasando por las relaciones con la brigada, los proveedores y la comunidad: los famosísimos hermanos Roca explican cómo la gastronomía sostenible puede impedir que nos carguemos el planeta.