A pesar de su marcha del FC Barcelona, Luis Suárez sigue apostando por la capital catalana en su trayectoria como empresario. A día de hoy, son tres los restaurantes que el futbolista tiene en Barcelona: el Chiringuito Chalito, el Chalito Rambla y el Chalito Vía Augusta.
El jugador uruguayo inició su recorrido en el sector cuando, el verano de 2016, se convirtió en socio del Chalo de Tapas. Este chiringuito, que posteriormente se rebautizó como “Chalito”, está situado en el Paseo Marítimo de Castelldefels, donde Suárez tenía su residencia familiar.
Desde entonces, el negocio ha seguido creciendo con la apertura de Chalito Rambla, situado en pleno centro de la ciudad, y Chalito Vía Augusta. Este último abrió sus puertas el pasado octubre, en un momento arriesgado para la restauración debido a la crisis de la COVID-19.
Sin embargo, el Chalito Vía Augusta está dedicado exclusivamente al servicio take away (recogida en barra) y delivery (a domicilio), por lo que no se ha visto tan afectado por las restricciones vigentes en Cataluña. Aun así, solo puede servir comida para llevar hasta las 22:00 horas.
Los tres locales de Luis Suárez tienen una carta común de fusión uruguayo-argentina. Entre la amplia variedad de platos caseros destacan las empanadas, las roscas y las milanesas, así como postres típicos como los alfajores, el chajá o los havanettes.
Para los que prefieren otro tipo de comida, el restaurante también ofrece pizzas y hamburguesas con diversos ingredientes, además de opciones para compartir (patatas fritas, croquetas, alitas de pollo, barritas de queso, etc.).
La propuesta de Chalito está dirigida a todos los públicos, aunque la mayoría de clientes son jóvenes. Por este motivo, los platos se sitúan en torno a los € 10, un precio bastante asequible en relación a la calidad del producto.
Si te animas a probarlo, recuerda que puedes hacer tu pedido a través de su página web o con las plataformas de reparto Glovo, Deliveroo y Uber Eats.