Estas nuevas aperturas suponen la creación de 60 nuevos puestos de trabajo en la ciudad, reforzando el compromiso de la marca con el empleo local. Con estas incorporaciones, Popeyes® supera los 360 empleos generados en Cataluña desde su llegada, distribuidos en los 12 establecimientos que ya operan en la región.
La apuesta de Popeyes® con Cataluña va más allá de su expansión territorial. Parte del pollo que se sirve en sus restaurantes proviene de granjas locales, lo que garantiza la frescura del producto y refuerza su compromiso con una cadena de suministro sostenible y conectada con el entorno.
“Con cada nueva apertura buscamos acercar la experiencia Popeyes® a más personas, con un producto de calidad, atención cercana y espacios pensados para disfrutar. Por eso, apostamos por Passeig de Sant Joan y Vía Augusta, dos ubicaciones con carácter urbano y ritmo propio. Esta expansión en Barcelona refuerza nuestra confianza en el mercado catalán y nuestra ambición de estar cada vez más presentes en el día a día de nuestros clientes” ha comentado Jorge Carvalho, director de Operaciones de RBE.
Ambos restaurantes ya están abiertos al público y ofrecen la experiencia completa de la marca: quioscos digitales de autopedido, servicio de bebidas refill, take away y próximamente servicio de reparto a domicilio.
Los nuevos locales ofrecen el inconfundible pollo fresco de origen 100% nacional, marinado durante 12 horas. Su carta incluye piezas o tiras crujientes de solomillo de pollo, hamburguesas con su famoso pollo rebozado o a la plancha y sabrosos Nuggets 100% pechuga de pollo, disponibles en versión crujiente o grilled.
La calidad como pilar fundamental
La cadena especializada en pollo, fundada en Nueva Orleans en 1972, cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector y más de 4.900 restaurantes en EE.UU. y en todo el mundo. Popeyes® es una de las compañías del sector QSR mejor valoradas a nivel mundial y la marca especializada en pollo número uno en EE.UU.
La calidad es un valor fundamental en Popeyes® y engloba desde las materias primas a la elección de proveedores y por supuesto, al proceso de elaboración y la trazabilidad de toda la cadena de suministro. De este modo, la compañía apuesta por un nuevo concepto de comida rápida y cocinado lento.
El pollo Popeyes® es fresco, 100% español, proviene de granjas ubicadas en Castilla y León y Cataluña, y se marina durante 12 horas en una mezcla de especias cajún. Los chefs de la marca rebozan cada pieza a mano en el restaurante para mantener los estándares más altos de calidad y ofrecer el mejor producto al consumidor: crujiente por fuera y jugoso por dentro.