La empresa española Areas gana la gestión de cinco restaurantes en el aeropuerto de San Diego (EEUU) por 15 años

Areas se adjudica la gestión de cinco locales de restauración en el aeropuerto de San Diego (Estados Unidos) durante 15 años, según ha comunicado la empresa este viernes.

Durante el período de concesión, se estima que los cinco locales generen una facturación aproximada de 550 millones de dólares (492 millones de euros).

La propuesta presentada por Areas se enfoca en marcas locales como Novecientos Grados, Luna Grill, SIP Wine & Beer, Carnita's Snack Shack y Mr. Moto's Pizza.

La renovación de la oferta gastronómica comenzará en enero próximo, y se estima que la compañía invierta alrededor de 18 millones de dólares (16 millones de euros) para su puesta en funcionamiento a partir de 2025.

Oscar Vela, CEO mundial de Areas, ha destacado que la adjudicación del concurso "es un testimonio del éxito" de la estrategia de expansión internacional de la compañía, que ya representa el 80% de su facturación.

Cataluña lidera el control financiero en hostelería: el 51% de sus restaurantes revisa sus cuentas cada semana

En uno de los mercados gastronómicos más dinámicos y competitivos del país, la restauración catalana continúa avanzando hacia una gestión cada vez más profesionalizada. Sin embargo, el margen de mejora todavía es amplio. Según el estudio “Retos y Desafíos de la Restauración en España”, elaborado por TheFork, un 51% de los restaurantes en Cataluña asegura revisar semanalmente la rentabilidad de su negocio, una cifra muy por encima de la media nacional, situada en el 39%. 

Veas donde veas el Mundial, Torneos está moviendo los cables por detrás (DSports, TyC, Telefé y servicios para ESPN y Disney+)

Si en las próximas semanas mirás un partido del Mundial por la señal que sea, hay una alta probabilidad de que detrás de esa imagen esté Torneos. La empresa de WAIKEN ILW participa de su undécimo Mundial con un despliegue de más de 360 profesionales: 160 viajan a las sedes de Estados Unidos, México y Canadá, y otros 200 dan soporte desde Argentina.