Ikea nombra a Eva Mengs directora de Sostenibilidad en España

Ikea ha anunciado el nombramiento de Eva Mengs como nueva directora de Sostenibilidad en España y, por tanto, responsable de desarrollar un impacto positivo sobre las personas y el planeta la región, como marca la estrategia 'People & Planet Positive', según ha señalado la compañía.

Mengs reportará directamente a Laura Durán, directora de Desarrollo de Negocio y Sostenibilidad y máxima responsable de 'Business Development & Transformation', un departamento creado dentro de Ikea a nivel global.

Para la compañía, este paraguas "es clave para ser más eficientes, relevantes y conscientes" de su impacto y evolucionar hacia un futuro respetuoso con las comunidades y su entorno.

Mengs comenzó en Ikea en el año 2000 como jefa de producto de muebles de oficina para España y Portugal. Su carrera fue evolucionando hasta convertirse, en 2009 en Badalona (Barcelona), en la adjunta a la dirección de la tienda durante dos años, convirtiéndose en directora después.

Tras pasar por varios puestos, desde noviembre de 2021 y hasta su nombramiento como nueva directora de Sostenibilidad en España, Mengs ha ejercido como coordinadora global de los programas de liderazgo 'Bloom!', para capacitar a futuros directores de tienda.

La nueva directora de Sostenibilidad ha asegurado que este es un tema que "siempre ha estado muy cerca de su corazón y se siente muy afortunada de liderar en equipo la agenda de sostenibilidad para los próximos años".

Cataluña lidera el control financiero en hostelería: el 51% de sus restaurantes revisa sus cuentas cada semana

En uno de los mercados gastronómicos más dinámicos y competitivos del país, la restauración catalana continúa avanzando hacia una gestión cada vez más profesionalizada. Sin embargo, el margen de mejora todavía es amplio. Según el estudio “Retos y Desafíos de la Restauración en España”, elaborado por TheFork, un 51% de los restaurantes en Cataluña asegura revisar semanalmente la rentabilidad de su negocio, una cifra muy por encima de la media nacional, situada en el 39%.